• Rita Cachaço

O Super Camu-Camu


Eis mais um superalimento que recomendo que integrem na vossa alimentação.

Originário da Amazónia no Brasil, este pequeno fruto selvagem possui inúmeras vitaminas e propriedades. Só para terem uma ideia, as bagas de Camu-Camu têm cerca de 30 a 60 vezes mais vitamina C que uma laranja. Mas também é uma fonte de ferro, cálcio, fósforo, potássio e aminoácidos. Por isso, além de ser muito aconselhado para fortalecer o sistema imunitário, este fruto também melhora a pele e a visão, previne infeções virais, melhora a saúde respiratória e ajuda a manter a calma em momentos de tensão. Deixo aqui uma sugestão de como costumo utilizar este superalimento: - Juntar um punhado de morangos, outro de mirtilos e framboesas e uma maçã.

- Triturar tudo.

- Adicionar uma colher de café de Camu-Camu e misturar bem. Fonte: www.biosamara.pt

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